coolchili的遊樂園

Photo by chris

這次同學聚餐(由於是在職班，我的同學都有點年紀與經濟能力了)，
託班代的福可以以較經濟的價格到星自在聚餐，
久聞星自在風景優美，奇樹眾多，引此對此次聚餐十分期待。
但可惜的是我們聚餐的時間是晚上，所以僅能隱約間到庭園美景，
倒是主建築打上燈光之後，頗有鄉村建築之美，十分引人入勝。


Photo by chris

我們此次的美食饗宴是桌菜，與一般的套餐有所不同。
每道菜上桌時都讓人驚呼連連，一方面是因為菜色與一般餐廳所見略有不同，
一方面是因為菜量實在很多，不只是盤子大而已，澎派的菜量讓食量不小的我們很努力吃仍然剩下不少菜。

一開始上桌的小菜，用玻璃盤裝很是精緻-



菜色由左而右依序是：烏魚子、醃薑片、豆皮壽司、鮮蟹花壽司、生干貝(盤中有生干貝、鵝肝醬、楊梅、水蜜桃)

第二道上桌的生魚片氣勢驚人，一上桌就震懾住全部的人-



這個盤子其實非常大，一上桌就佔掉半張桌面，上面的魚更是驚人，
光切下來1/4隻的生魚片就滿滿一盤，
我們這一桌是尾部還好，另一桌是前半部的魚頭部，
像一座山一樣的魚頭放在冰山上，澄澈的魚眼睛彷彿有生命一般，
令人不敢下著。
盤子上除了生魚片還有五味生軟絲、涼拌干貝唇跟一道不知名小菜。



第三道菜是一人一盤的蠔皇鮮鮑魚-



鮑魚Q軟不柴，表現不錯。

第四道是黑椒羊小排，羊肉軟嫩，腥味極淡，很是好吃-


(菜轉到我面前已經被夾掉一大半，但份量還是很夠)

第五道的土雞湯賣相不佳，但味道很好，大家都喝了好幾碗-



第六道椰香咖哩明蝦(我自己亂取的名字)還附上烤的香香的小餐包讓人沾著咖哩醬汁食用-


明蝦真的很新鮮，輕輕從殼上按壓，整隻明蝦隨即脫殼而出，彈牙的口感與濃郁的咖哩香，讓人回味無窮。



明蝦的尺寸也很驚人，放在盤子上幾乎與盤子同寬(盤子至少有20公分寬)-



第七道是讓人飽腹的紅糟油飯，濃濃的麻油香，感覺很滋補-


旁邊的炸點裡面包著水果(有點像紅毛丹包菠蘿)。

第八道是牧草心炒鮮菇-



已經被吃掉一半的盤子，可以看出菜量很多嗎?

第九道是羊大骨湯，大骨上仍附著許多骨邊肉，煮的軟爛的肉帶著膠質很是好吃-



可惜湯頭不怎麼樣。



羊骨髓用吸管吸，味道濃郁。

這時剛剛的魚出現了，不是煮湯，少見的以清蒸的姿態出現-



這不知名的魚與樹子清蒸後甘甜味美，可惜大家吃到這裡已經飽飽飽了，僅吃了一點點就擱置一旁-

最後水果與甜點終於出現-



甜點很像影城賣的吉拿棒，突然出現這麼平民的甜點有點不習慣。
酒足飯飽的我們只能癱在椅子上，動都不想動了...

星自在的桌菜偏向台菜，但有帶點其他菜色的影子，很是好吃，
有機會推薦給大家也可以去嘗試看看！


星自在網址：http://www.star-house.com.tw/
  地址：桃園縣蘆竹鄉大竹北路173號