自從上週小弟回來告訴我們中原的米蘭廚房很好吃後,
我就一直心心念念想去吃吃看,
今天中午剛好有空檔,就約了同事一同去吃吃看囉!
到店裡的時候大約平日的12點20左右,
店內一個人都沒有,
要走進去的時候有點小擔心,
但是既來之則安之,進去吧!
(後來我們就坐之後倒是陸陸續續不少客人進來,可見生意不錯)
由於下午還要上班,
所以我們點餐點的飛快,
也請老闆幫忙菜出快一點,
餐前的飲料要自己裝,
就是很普通的冰紅茶。
為了節省時間,我們二人只點了1份附餐,
想說一起共食即可。
結果送上來的時候附餐還是有2份,
原本以為送錯了,詢問服務人員以後才知道,
原來附餐是免費贈送的,
所以不管有沒有點都會送上來。
湯就像平價牛排館提供的玉米濃湯
麵包也是一般白吐司塗奶油蒜醬
但是麵包烤的熱熱酥酥的,
還是讓人覺得不錯。(私心還是喜歡法國吐司配蒜醬啦!)
附餐湯跟麵包都是送的,所以就覺得還不錯囉。
接下來重點主餐終於上桌了,
米蘭廚房強調加量不加價,
雖然我們二個人都是女生,
但是我的食量可不小,
所以點了一份正常量的蕃茄蛤蠣義大利麵,
一份加量的青醬海鮮義大利麵。
先送上來的是正常量的蕃茄蛤蠣義大利麵
簡單的方形瓷盤上擺上拌著番茄醬汁的義大利麵,
週圍圍繞一圈大大的蛤蠣,
陣陣香氣讓人垂涎欲滴,
這是我同事的麵,小嚐一口之後,
感覺口味清爽滑潤,新鮮番茄的酸味帶出醬汁的鮮美,
雖是極簡單的番茄醬汁,倒是覺得還不錯,下次可以試試。
接下來就是我的加量青醬海鮮義大利麵了
乍看之下還好對吧,請看看側面圖:
嚇死人的份量,跟一座小山一樣!
即使是我食量這麼大的女生,都覺得完食有困難,
如果是男生應該比較剛好吧,難怪我弟讚不絕口。
青醬的口味也不錯,但是只有奶油與羅勒(還是其實是加九層塔??)的醬汁,
並沒有鯷魚提味,並不是非常正統,
海鮮也滿多的,還出現一顆花枝丸?!
也許是為了增加料多的感覺吧...
麵煮的剛剛好,不會太軟爛,
但是醬吃到中間會覺得有點太淡,
需要再加些味道才吃的完,
我想是醬汁味道太單薄的關係。
不過義大利麵裡面有三色豆(玉米粒、紅蘿蔔、青豆仁)
這點我倒是不喜歡,很台式的感覺。
雖然加高麗菜也不像正統的義大利麵,
但是因為有了青花菜跟高麗菜,
可以吃到這麼多蔬菜,也覺得很不錯!
以蕃茄蛤蠣義大利麵一盤100元,
青醬海鮮義大利麵一盤130元說,
C/P值很高,值得一試!
後記:
聽完我跟小弟異口同聲說好吃,
換我大弟本週去吃吃看了,不過他是假日去的,
人很多,據我弟說,麵煮太爛,
醬汁太稀(不知是不是水分沒濿乾?)
他覺得不好吃,他的意見也給大家參考囉!
- Jul 15 Thu 2010 10:42
【美食】中原-米蘭廚房
close
全站熱搜
留言列表
禁止留言