一月的城崎溫泉之旅,
是旅程中耗費最鉅的一天,
住溫泉民宿,食活松葉蟹,
將搭廉航省吃儉用的預算,全部傾注在這一夜。
我們選擇的民宿是-城崎温泉四季香る宿いちだや
四季香會雀屏中選的原因,是因為在JALAN上高達4.6的評價,
以及強調活津居山蟹的螃蟹料理。
來看看我們訂的內容吧!
プラン名:★一番人気★活・津居山ガニ姿造り付【特選カニフル】
プラン内容:■□■感動の味♪当館の一番人気プランです■□■
高級ブランドの活・津居山ガニの姿造りも登場するので
お口の中でぷりぷりっとはじけるプレミアムなおいしさをご堪能下さ
い!
★★津居山ガニとは★★
松葉ガニの中でも特別な存在!当館から車で5分の津居山漁港は、
最も上質な松葉ガニが上がると 言われる上質な漁場に、
片道3~4時間で行って帰る「日帰り漁」のカニ漁港。
ここで水揚げされた 松葉ガニのみを「津居山ガニ」と呼び、
鮮度も味も他のカニと違いが歴然です。
【夕食おしながき】
食前酒(梅酒)
津居山ガニの姿造り2~3人で1匹分
大鍋のカニすき鍋(カニ雑炊付き)
蒸焼きガニ(陶板焼)
ゆでセコガニ(松葉ガニのメス)※2・3月はゆでガニ1/2に
カニグラタン
鮮魚の造り
さっぱり味の手作りシャーベット
【朝食おしながき】
・豆乳 ・湯豆腐 ・サーモンのホイル焼 ・茶碗蒸し・日替わりおばんざい
・お粥 ・ごはん ・お味噌汁 ・お漬物 ・おめざ杏仁
(※夕・朝の献立は仕入れによって一部変更する場合があります)
這麼高級的活津居山蟹全餐,要價果真不便宜,
在官網上搭配較小的和室還是要將近46000日圓。
滿懷期待抵達飯店,四季香就在河岸旁,地藏湯的隔壁,挺好找的,
一踏進飯店,內將就出來招呼我們了,發現我們是外國客,
便換了個會說簡單英文的年輕內將帶領我們進房間。
簡單照了二張公共空間照片:
面對河岸的大片玻璃讓室內多了開闊感,減低室內空間小的感覺。
簡單擺設的室內以木質調為主,很是溫馨。
直接跳到房間吧,我們的房形是"sumire",是比較小的房間,
官網的照片看不出來很小,但是一進房間就可以發現房間真的不大-
還好有正對著河景的窗戶,讓視野可以整個拉大,
最開心的是,窗戶旁還有張按摩椅,真好!
不過另一邊的窗戶則是正對著隔壁間的牆面,所以還是不開比較好。
一進門的地方就可以看見一間廁所,
右手邊則是洗手台跟冰箱,還有熱水瓶-
熱水瓶下面放著茶具-
可能是被Monterery Hotel慣壞了,覺得四季香的茶很普通-
房內桌上還放著溫泉饅頭迎賓-
拉門櫃中擺著保險箱跟加濕器:
另一邊則是浴衣跟棉被櫃
另外一個重點就是七個外湯的PASS啦!
跟內將約好晚餐時間,同時也預約了飯店內私湯的泡湯時間,我們就趕緊換上浴衣出發泡湯去!
泡湯泡的暖呼呼回到飯店,晚餐已經在桌上等我們了!
看到桌上正新鮮的津居山蟹,口水都要淌下來了~
先吃生魚片前菜(竟然忘了拍獨照>"果然鄰近海港就是新鮮沒話說,不管是甜蝦、花枝還是生魚片,
都好吃到令人意猶未盡!
喝一口梅酒清清口之後,就來吃我們的津居山蟹啦!!
蟹腳果真軟嫩清甜,入口即化,也沒甚麼腥味。
但是吃完剝好的部位後,後面的蟹腳肉以及蟹身的部分就挖不太出來了,
不知道是不是我們技術太差~
不過內將有交代,挖不出來的待會兒可以煮火鍋,所以就先放著吧,
先來吃第二隻蟹,這比較小隻的蟹是水煮的母松葉蟹-
不要看他小小隻的,撥開身體可是充滿了蟹卵喔!
不過腳跟身體照樣很難撥開吃到肉
在跟蟹肉奮鬥的時候不禁想到,難道大家都不吃這難剝的肉嗎??
因為我們已經消耗很多時間在蟹身上了~
這時又送上來一隻火鍋用的松葉蟹-
閃爍著耀眼光澤的大松葉蟹簡直是太嚇人了,
饒是平常超愛吃蟹的我吃到這裡已經快投降了,
這是我們二位女子本日晚餐的第四隻蟹!(二大二小)
晚餐吃到這裡時間也逼近我們原本預約洗私湯的時間了,
只好先取消預約(還好九點以後只要沒人都可以直接去洗溫泉,不用擔心)
腦袋吃到的空空的我們只能先把他丟入火鍋中悶煮,沒用腦的結果就是一次丟太多-
份量看起來更驚人了!!
菜盤簡直是擺不下了~
內將近來送餐時也有點被嚇到,趕緊拿個新陶鍋幫我們放蟹殼進去煮,
貼心地告訴我們這樣蟹膏比較好吃。
趁這個空檔趕快來吃原本桌上擺著燉煮的陶鍋內的東西吧!
果然又是螃蟹啊~
吃了這麼多生蟹,吃熟蟹肉時覺得挺好吃的,於是又有力氣再接再厲了!
再來一盤焗烤蟹!
現在終於體會到螃蟹是性寒的食物這點了,整個胃因為有熱食進去,
終於感覺好一點了...
不過還要繼續跟一大鍋的蟹身與蟹腳火鍋奮戰呢,加油加油!!!
果然再好吃的東西吃太多到最後都會有點食不知味,
這時的我們已經吃到二眼發直,只希望趕快結束這一頓螃蟹大餐
內將進來說要幫我們煮雜炊,雖然飽到癱在地上了,
聽到雜炊還是無法拒絕呀~
不過就請他煮半碗飯就好,畢竟我們的胃已經撐到不能再撐了
這時時間已經逼近九點,內將要準備下班了,
所以雖然我們還在用餐,他們已經進來準備鋪床,
甜點也只能幫我們先冰冰箱。
吃完的餐具他們盡量收拾,剩下的部分就請我們放在籃子收到門口放置即可。
於是啃完螃蟹甜點我們就自己從冰箱拿出來上菜吧!
附的茶是冰的,沒關係,部屋食的好處就是一切可以自便,
於是我們自己泡了一壺茶~
終於逃脫滿桌螃蟹的命運,吃得好累呀...
誠心的建議如果只是想嘗鮮,千萬不要像我們點全蟹大餐啊!
即使很愛吃螃蟹的我們都吃到投降了,吃到後來心裡一直在想,
當初怎麼不點有但馬牛或鮑魚之類的套餐就好,
除了便宜許多之外,也比較不會吃的這麼膩口。
這頓晚餐應該已經吃完我們這幾年的螃蟹配額了,
也讓我們深深覺得接下來五年可以完全不吃螃蟹都沒關係...
簡單收拾後到飯店內的私湯泡個溫泉,直接進入昏睡狀態~
(雖然在馬路旁,但是晚上很是安靜,很好睡)
早上到隔壁地藏湯簡單泡個湯後,
回飯店迎接我們的又是豐盛的早餐~
還好雖然豐盛,還是以清粥小菜為主,呼~
湯豆腐跟京都的一樣好吃-
醬菜也有京都的水準-
看似簡單的清粥竟是以高湯熬煮的美味-
倒是鋁箔紙包的燒鮭魚很普通
除了粥還是有好吃的白飯
飯後再來碗味噌湯,不意外,裡面的湯料是蟹腳...
吃飽飽心滿意足的Check out,將行李先留在飯店,我們要稍逛一下城崎再離開!
整體而言,四季香是一間小而美好的飯店,雖然剛進去的時候會聞到淡淡的螃蟹腥味,
房間陳設也是比較簡單的布置,但是餐點美味(不論吃螃蟹吃到怕的話),
服務人員雖沒有深山櫻庵專業,卻很貼心,
(看我們穿夾腳木屐不太舒服,連忙拿一片的木屐讓我們換穿,下雨也遞了雨傘)
地點也不錯(就在河旁,地藏湯旁),
算是值得推薦的飯店!
城崎温泉四季香る宿いちだや
〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島810
TEL:0796-32-2107
- Mar 26 Tue 2013 23:10
[城崎溫泉] 住宿-城崎温泉四季香る宿いちだや
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