友人事先上網尋找好吃鰻魚飯的資料，發現有二家是大家比較常推薦的，
一家是しら河，另一家則是蓬萊軒，看完各家部落格的推薦文，
實在無法決定要吃哪一家，那就二家都吃吧!(真是任性的決定
)
從上高地回名古屋當天晚上，我們便前往名古屋榮的しら河 ガスビル店，
由於已經晚上八點多，所以並未看見排隊人潮，菜單上有分"上"跟"特上"鰻魚飯
我們點了鰻魚飯--ひつまぶし／1,780円（税込)，稍微等了一下子，飯就送上來了：
しら河的鰻魚飯用木碗裝，附小菜而沒有附湯，海苔絲是單包裝的，要吃的時候再撕開即可。
餐點一送上桌香氣四溢，口水都流出來了~
吃鰻魚飯的方法，先將鰻魚飯分成四等分，
第一等分先吃原味，來不及拍照，因為三二口就吃完了。
鰻魚外酥內軟，帶著碳烤的香氣，還有適中的醬汁調味，與台灣常見的蒲燒鰻有著天壤之別，好好吃呀!
第二等分吃藥味，就是加蔥花、海苔絲跟山葵一起吃：
第三等分除了加藥味，還要再沖茶讓鰻魚飯變成茶泡飯：
第四等分就選擇自己喜歡吃的方式再吃一次囉!輕輕鬆鬆我們就各自解決一大份鰻魚飯，還意猶未盡呢！
第二天從彥根城回到名古屋，大約下午二點多到達名古屋榮的蓬萊軒松板屋店，
結果一到蓬萊軒所在的十樓被彎蜒的人潮嚇了一大跳，這人潮也太嚇人了吧！
看到這樣的場景，我們沒有被嚇跑，反而對待會兒要吃的鰻魚飯更加期待啦！
大約30多分鐘後，終於輪到我們用餐，服務生親切的送上菜單，
不過我們老早就決定好要吃的餐點啦-ひつまぶし ／2,730円（税込）
蓬萊軒的鰻魚飯等候時間較久，
但是當送上來的時候，一切的等待都是值得的！
那撲鼻而來的香氣，那焦脆瑩亮的色澤，
即使是昨天已吃過很相似鰻魚飯的我們，都還是深受吸引：
附了小菜跟熱湯的套餐。
厚厚一層的鰻魚飯，讓人食指大動！
蓬萊軒的鰻魚飯用木桶裝，乍看之下跟しら河很像，
但是份量更大，而且木桶雖然深，飯的中間卻有鰻魚夾層，
所以可以每一口都吃的到鰻魚，超級滿足。
蓬萊軒的鰻魚飯炭火香味更為明顯，可能跟備長碳燒烤有關，
加上比しら河更厚的魚肉，讓內層更加鬆軟，
外皮的酥脆口感搭配內層的鬆軟口感，讓人每一口都覺得幸福！
第二吃的藥味一樣加蔥花、海苔絲跟山葵一起吃，蓬萊軒的海苔絲直接放在盒子裡，沒有用單包裝，
但是吃起來一樣爽脆，並沒有因為暴露在空氣中而受潮：
第三吃加熱茶，因為蓬萊軒的香味較明顯，所以沖了茶後的茶泡飯也非常好吃。
整個木桶的飯吃完，我們只能癱在座位上動都動不了了，
這時服務生親切的換上新的熱茶，讓我們洗去口中濃郁的鰻魚味。
等到休息夠了，我們才帶著幸福的傻笑步出蓬萊軒。
二家鰻魚飯名店比一比：
しら河價格親民，份量也不錯，口味也不錯，
適合不是這麼喜愛吃鰻魚飯，只是想嚐嚐名古屋名物的人嘗鮮。
蓬萊軒價格較高(剛剛查看其官方網頁，8/10起價格已調漲至3100円，價差更加拉大)，
但是鰻魚份量較多，鰻魚的肉質更厚更鬆軟好吃，
適合鰻魚飯的愛好者選擇，喜歡鰻魚飯的人來名古屋，一定要嚐嚐看喔！
個人以為，還好我們先吃しら河的鰻魚飯，之後才吃蓬萊軒的鰻魚飯，
如果先吃蓬萊軒的話，可能就不會覺得しら河有這麼好吃了。
不過有一點比較不公平的是，其實しら河的鰻魚飯有分等級，
我們選的是「上」而非「特上」，「特上」的價格較接近蓬萊軒的價格，
或許如果選擇「特上」等級的鰻魚飯，就不會覺得しら河差蓬萊軒這麼多了。
以上經驗提供大家參考囉！
栄ガスビル店
営業時間：11:00~15:00 17:00~22:00
電話番号：052-249-2772
地址：名古屋市中区栄三丁目１５－３３(栄ガスビル地下１階)
松坂屋店
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:00)
電話番号：TEL 052-264-3825
地址：名古屋市中区栄3-30-8 (松坂屋名古屋店南館10F)
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