來到紐約的第二天，還在適應時差的昏沉日子，
好友Y為了讓我早早適應時差，一大早就拖著我到布魯克林大橋遊玩，
一點都不讓我睡懶覺，這一天的行程很悠閒(因為根本沒精神...)，
不過重頭戲在下午3點的Peter Luger牛排大餐啊~
Peter Luger有二間店，本店其實是在Great Neck，
但是布魯克林的店比較大，比較好預約，所以我們就預約了布魯克林店。
雖然說是比較好預約，我們也只預約到下午三點半了爛時段==
不到三點我們就抵達布魯克林的Peter Luger店外，
紅磚外牆，搭配燙金店招，看起來很吸引人，
雖然時間還沒到，看看裡面似乎還有零星位置，
我們於是決定碰碰運氣問問是否可以提前進入用餐(主要是肚子餓扁啦...)
幸運的是，服務人員真的讓我們提前進去啦!
牆上的米其林星星看得我們眼裡也都是星星，好期待啊!
一整面牆的美味認證:
Peter Luger的服務生幾乎都是中年大叔，每個人看起來都很忙，
剛放下Menu，就問我們要吃甚麼，
還好深怕口袋不夠深的我們已經研究好要吃的菜色啦!
今天點的菜超簡單：二人份牛排以及波菜泥。
點完菜後先送上來熱麵包：
二種口味的麵包，其中一個內餡是洋蔥丁：
吃起來口感還好，但搭配奶油後變得很美味!
麵包還沒吃完，主菜牛排已經上桌啦!
服務生完全沒有招呼，直接把我們的麵包盤通通收走，
讓手中還剩半塊麵包的我有點錯愕(沒地方放麵包了啦><)，
快速的在桌上倒扣一個淺碟子，再放上二人份牛排，
頓時香氣四溢，馬上原諒了剛剛服務生的無禮~
大叔服務生幫我們一人夾一塊在盤子上，並淋上一匙盤子內的牛油，
我的口水已經快淌到地上了，超香的啊!!
這牛排外脆內嫩，盤子上未見血水，卻鮮嫩多汁，
這是我第一次見識到所謂乾式熟成牛排，
真的超好吃的呀呀呀~~~
牛排厚度超過3公分，咀嚼起來卻毫不費力，
灑上海鹽提味，一口咬下，豐富的肉汁充滿口腔，
這真是我吃過最好吃的牛排啦!!
這牛排也有附上Sauce，但是我幾乎沒加，所以早已遺忘它的味道了~
而我們的波菜泥也是出乎意料的好吃，
十分滑順的口感，不帶一絲菜葉的澀味，
好想問問廚師這麼好吃的波菜泥究竟是加了什麼~
(這唯一的一張波菜泥照片竟然拍糊了，好扼腕啊!)
雖然我們三個人只點了二道菜，用餐過程卻是滿滿的幸福感，
餐畢也是飽足感十足，份量十足啊!
Peter Luger的價格不低，但是只收現金，以所以想來嘗鮮的朋友，
記得現金要帶足夠啊!
不過這餐真的是我在紐約期間吃到最好吃的牛排了，
大家有機會一定要試試，記得先訂位喔!
Peter Luger, Inc.
178 Broadway
Brooklyn, N.Y. 11211
Reservations:
718-387-7400
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