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要到高山,少不了要搭乘JR ワイドビュー ひだ號:



高山可以逛逛的地方不少,
有宮川朝市



高山陣屋




國分寺



古街區





但是來到日本,沒有美食怎麼算是旅遊呢?

所以我們的高山之旅,從車上的零嘴開始:


中午循著當地人的腳步進到國分寺通上的一家人氣麵店:




我們點了豬肉炒麵加玉子、花枝炒麵,豬肉炒麵真是嚇死人的大盤:



連我這樣大食量的女生都吃不完,建議除非是大食量的男生否則不要輕易嘗試,

否則就會像我一樣後面的小零嘴如五平餅、烤丸子等都吃不下了
花枝炒麵的份量就比較適中了,口味也不錯



吃完這一餐,其他東西都吃不下了,即使逛完高山陣屋都還飽飽的,
只有看到這個冰淇淋才引起我的興趣:



古街中的店面很多裡面都別有洞天,
我們進到其中一間買了瓶蘋果汁喝:



不過味道實在不怎麼樣,跟之前北海道喝的實在不能比,
害我接下來看到賣蘋果汁都興趣缺缺

重頭戲晚餐當然少不了飛驒牛肉啦!
W的口袋選擇有三家,最後我想肉店開的店應該品質有保障吧,
所以就選了這家山武商店:


桑谷屋的地理位置挺好的,
斜對面是丸明,同一條街再往裡面走一點就可以看到這家山武商店,
但是我們一開始傻傻的,在一樓店面觀望許久,一直覺得怎麼看起來好像沒開的樣子,
後來才發現一樓其實是賣肉的店面,晚上當然沒開啦!
從旁邊的樓梯走上去就可以看見店門口啦!




山武商店的消費方式是先選擇你要吃的飛驒牛肉,
有一整個冰櫃的肉品可選擇,每一塊的油脂分布都很漂亮,都是A4~A5等級的肉品,
老闆在一旁也會適時的給予建議,原則上一個人大約200公克的肉就綽綽有餘了,
選好肉以後以肉的重量計價(盒子上都有貼價格),
每個人再加上四百塊左右的烤肉費,但是旁邊有個蔬果冰櫃可以隨意夾取。
 


看看他的牛肉,真的是大到令人吃驚:




嘿嘿~這當然不是我們吃的大小啦,是老闆搬給我們拍照的!


所有的肉都是這樣裝的:




拿給老闆後老闆會幫忙將牛肉分切再送上桌:



沒有比例尺看不出牛肉的大小,但是我們看到時真的是被震懾住了,好大的牛肉啊!!


老闆會先示範考幾塊,剩下的就靠自己啦!




烤完的牛肉比個人的盤子還要大,老闆建議可以沾胡椒鹽或是山葵醬油吃:



這牛肉一入口,我都要飛起來轉圈圈了,

怎麼會有這麼好吃的牛肉呀~呀~呀~


滿滿的肉汁從口內爆開來,像原子彈一樣一下子征服了我所有的味覺,

真是太震撼了!沒吃過真的不知道飛驒牛有這麼好吃!
一開始我們都是沾胡椒鹽吃,等到吃一半左右由於油花太豐富開始有點油膩感,
這時候山葵醬油就派上用場啦!
這近五百克的牛肉真的讓我們二人吃到五體投地,好吃!

不過這是有後遺症的,吃完這一餐,
我們後面二天不管是吃深山櫻庵的飛驒牛還是平湯的烤飛驒牛肉串,都食之無味了


雖然已經吃的這麼飽了,晚上還是要小酌一番,飛驒特產的濁酒來一瓶!




清甜的米香很特殊,但是酒精含量頗高,請小心服用。


隔天去平湯前的午餐因為拖太晚,
簡單以蕎麥麵果腹,這家小麵店都是當地人在吃:





我們點了天婦羅蕎麥麵,但是蕎麥麵很好吃,天婦羅卻很普通。




一整天下來,我們在高山的行程好像都是吃吃吃,
其他的景點行程好像都是為了下一餐作準備的消化行程,
其實不是啦,只是要跟大家說,高山真的是個好吃又好玩的地方,
推薦大家不妨留一些時間給高山,不要過門不入喔!



附上山武商店的資料:
地址:岐阜県高山市総和町1-70
電話:0577-34-3208

 

 






大家如果有去高山一定要試試看!


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