要說港澳最吸引我的是什麼,絕對是飲茶無誤,
去澳門吃陶陶居,來到香港呢?我們選擇的是蓮香居。
早上8點出門,來到蓮香居門口看起來門可羅雀的樣子,
不過大家可不要被這冷清的門面騙了,人潮都在樓上呢!
門口右側有樓梯可上樓,不過第一次來的我沒注意,直接走進去裡面,搭乘電梯上樓了,
樓梯按鈕上有清楚的標示,要吃價廉物美的飲茶,記得選蓮香居二樓,三屬桌菜系列,
電梯門一打開,馬上就被滿滿的人潮嚇著,一大早好多人啊!
香港吃飯大多要跟他人併桌,在這裡也無法避免,我們三人坐在擁擠的圓桌一角,
服務人員馬上送上餐具,詢問完要喝什麼茶後茶也迅速上桌了,
桌上寬寬的茶海是拿來洗餐具的,大家記得先用茶水把餐具沖一沖泡一泡,
看看我們對面的老港仔之熟練的
接下來就是等點心車推上來啦,因為地方大,這一等老實說等地真是有點久,
在滿是食物香氣的地方空腹期待著餐車來到,時間真是有夠漫長的,
還好我們就坐在煎台旁邊,直接點盤蘿蔔糕充充飢,
蘿蔔港式糕
港式蘿蔔糕本身已有調味,吃起來香氣十足,軟軟QQ的蘿蔔糕安撫了我們空空的腸胃,
終於我們看到點心車出來了!一出來就被大家團團圍住,點心車動彈不得,
一開始我們不知所以等了幾輪,後來發現很多點心一開始不去搶很快就被拿光了,
所以我們也趕快衝上去搶點心,記得要帶單子去搶點心喔!
每一桌坐下的時候都會給一張點心單:
拿了點心服務人員就會在卡上蓋上章,吃完後就靠這張卡結帳,
以下就是我們衝鋒陷陣取來的點心(名字是自己取的不一定是店裡的名字喔):
燒賣
燒賣式飲茶的定番,蓮香居的燒賣中規中矩,內餡非常鮮甜可口
腐皮捲
這腐皮捲是蒸的,所以比較不油膩,裡面包的是蝦仁跟豬肉等等的配料,比想像的札實好吃
豬肚
豬肚蒸的Q軟好咬,沒有怪味,也不錯吃,
鳳爪
鳳抓蒸的剛剛好,皮軟而不爛,豆豉的味道有點重,介意的人要注意,
鳳爪下面鋪的是油豆腐,油豆腐因為吸飽了油脂顯得油膩,
翡翠水晶餃
這個裡面是蝦仁香菇跟韭黃的味道,好吃!
叉燒包
港點裡面我最不愛的就是叉燒包,這裡的叉燒包不太大,裡面的內餡也不過份甜膩,是好吃的叉燒包。
波羅叉燒包
波羅叉燒包看起來還好,但是吃起來不油膩,外皮酥香內餡甜軟,鹹甜鹹甜的,也好吃!
水晶蝦餃
這類的水晶餃子,最怕的就是蒸過頭把皮蒸爛了,蓮香居的水晶餃子皮都蒸得剛剛好,所以都很好吃,
裡面的內餡有一整個蝦仁,吃了很滿足。
鮮蝦腸粉
最後才盼到的鮮蝦腸粉,雖然跟想像中的一樣好吃,可是實在超飽的呀~
這樣十道港點加上茶資印象中三百多港幣,很划算呀!
等候結帳的空檔再來看看蓮香居的環境吧!
原來茶是從這裡出來的
令人垂涎的燒臘
最後一天一大早要搭機回台了,
想到又要好長一段時間吃不到飲茶,不由自主又想到從旅館走路可到的蓮香居,
查查營業時間,早上六點就開門了呢!於是拖著行李前往吃在香港的最後一餐,
我抵達的時間大約是早上6點半,果然很多位置是空的,而且幾乎全部都是老人家啊~
一個人來真是有點尷尬...(晚班飛機的朋友們還在睡夢中,我只能自己來...)
一個人來的通常給一杯茶,不過不知道是不是因為我是外國人所以給了我一壺茶,
點心車推出來,完全沒有人動,推到我這的時候我例行性點了燒賣跟腐皮捲,
結果我忘了我只有一個人,胃容量有限,點了這二樣其他東西都不用吃了呀
有沒有發現我點的腐皮捲跟前一天吃的腐皮捲好像有些不同,
原以為前一天有三卷,這天只有二卷應該不會太難吃完,但是我真是大錯特錯啊
這個腐皮捲跟前一天根本是不一樣的東西,裡面包了滿滿的料,
有瘦肉、北菇還有很恐怖很吸油的烤麩,一卷就一大碗了!不信請看下面照片↓
就這樣我被二個蒸籠KO了
點完才知道,原來大家都在等粥車啊!!早知道我就等等,這粥看起來好好喝
就這樣,我帶著遺憾搭機回台了...
下次去香港我一定要早早去蓮香居喝粥!
蓮香居
香港上環德輔道西40-50號
+852 2156 9328
留言列表